EggLink — egg grading, traceability and automation
Fallstudie — Sortierung und Verpackung im großen Maßstab

Einen fragmentierten Betrieb reparieren, automatisieren und skalieren – ohne Kompromisse.

Ein Betrieb, der täglich über eine Million Eier sortiert, ersetzte einen Flickenteppich aus veralteten Integrationen, manuellen Prozessen und getrennten Geräten durch ein einziges EggLink-System – für Anlieferung, Produktion und Versand über zwei Sortierlinien und mehr als 30 vernetzte Geräte.

Wichtigste Ergebnisse auf einen Blick
1M+
Sortierte Eier pro Tag

Das gesamte Produktionsvolumen wird durchgängig verwaltet – von der Anlieferung vom Hof über die Produktion bis zum Versand.

2
Vereinte Sortiermaschinen

Eine vorhandene Sortiermaschine mit 120.000 Eiern/h und eine neue mit 130.000 Eiern/h – ein System, getrennte Historien.

30+
Vernetzte Geräte

Verpackungsdrucker, Kartondrucker, Scanner und Bahnen des Palettierroboters – alle orchestriert durch Gateway-Geräte.

100%
Rückverfolgbarkeit auf Packungsebene

Jede Packung ist mit ihrem Herkunftshof, der Anlieferungscharge, dem Sortierprotokoll und dem Versandziel verknüpft.

~80%
Schnellere Audit-Reaktion

Rückverfolgbarkeitsabfragen, die früher Stunden dauerten, werden jetzt in Sekunden durch sofortige Suche beantwortet.

~90%
Weniger manuelle Eingriffe

Automatisierte Etikettierungs-, Scan- und Berichtsabläufe über beide Sortierlinien hinweg.

Die Ausgangslage

Fragmentierte Systeme am Belastungslimit.

Problem 1
Fragmentierte Systeme, unzuverlässige Daten

Der Wareneingang stützte sich auf ein veraltetes WMS, das über einen Behelf an das ERP gekoppelt war – inkompatible Systeme ohne verlässliche Synchronisation, ohne durchgängige Rückverfolgbarkeitskette und mit Berichten, die manuell aus Tabellen zusammengestellt wurden.

Problem 2
Manuelle Prozesse in kritischen Abläufen

Verpackungsdrucker wurden für jeden Durchlauf von Hand konfiguriert; Palettenetiketten wurden manuell ohne Rückverfolgbarkeitsverknüpfungen erstellt; Versanddokumente wurden einzeln vorbereitet. Das war Tagesgeschäft, keine Ausnahmefälle.

Problem 3
Unzuverlässige Maschinenintegration

Die Sortiermaschine wurde durch direktes Schreiben in ihre interne Datenbank angebunden und umging die Herstellerschnittstelle vollständig – einseitig, fragil, eng gekoppelt und nicht auf weitere Sortiermaschinen erweiterbar.

Problem 4
Die Realität der Skalierung

Eine zweite Sortiermaschine mit 130.000 Eiern/h, dazu inkompatible neue Verpackungsdrucker und ein vierbahniger Palettierroboter, der eindeutige 2D-Kartoncodes benötigte, kamen alle gleichzeitig. Die bestehende Architektur konnte nichts davon tragen.

Was sich geändert hat

Ein System, von der Anlieferung bis zum Versand.

01
Anlieferung und ERP

Das Anlieferungsmodul von EggLink ersetzte das veraltete, abgekoppelte WMS durch einen strukturierten, geprüften Wareneingangsablauf – der eigenständig innerhalb von EggLink arbeitet und zugleich eine bidirektionale Echtzeit-Synchronisation mit dem vorhandenen ERP aufrechterhält. Mobile Datenerfassungsgeräte machten manuelle Wareneingangsschritte überflüssig, und vollständige Prüfprotokolle sowie Bestandsdokumente werden automatisch erzeugt.

02
Maschinenintegration

Die Sortiermaschine wurde über die offizielle bidirektionale Kommunikationsschnittstelle des Herstellers neu integriert und ersetzte den alten Ansatz, der direkt in ihre Datenbank schrieb. Live-Sortierdaten, Gewichtsklassenzählungen und Linienleistung fließen nun in Echtzeit in EggLink – über eine wartbare, hardwareunabhängige Architektur für den Mehrmaschinenbetrieb.

03
Verpackungsdruck

EggLink Gateway-Geräte verbinden die Sortiermaschine direkt mit allen Inkjet-Verpackungsdruckern. Die Drucksteuerung ist vollständig automatisiert – eindeutige 2D-Rückverfolgbarkeitscodes und Mindesthaltbarkeitsdaten werden ohne manuelle Konfiguration auf jede Packung gedruckt, und Layouts sind pro Produkt und pro Kunde konfigurierbar.

04
Palettierung und Versand

Die Palettierung wird durch Live-Produktionsdaten gesteuert, mit erzwungenen Mengenvorgaben und vollständiger Rückverfolgbarkeit von der Anlieferungscharge bis zur fertigen Palette. Versandetiketten und sämtliche Logistikdokumente werden automatisch erzeugt und gedruckt, pro Produkt und Kunde konfigurierbar – ohne manuellen Eingriff.

05
Skalierung

Auf einer strukturierten Grundlage ließ sich die Erweiterung ohne Neugestaltung umsetzen. Die zweite Sortiermaschine, ihre Verpackungsdrucker, ein Kartondrucker und ein Packungscode-Scanner wurden auf dieselbe Weise angebunden – Kartonetiketten mit eindeutigen 2D-Codes für den vierbahnigen Roboter, optionale Bahnscanner erfassen die Rückverfolgbarkeit vom Karton zur Palette. Beide Linien laufen in einem System: gemeinsame Steuerung, getrennte Historien.

Die Ergebnisse

Integriert, kontrolliert und automatisiert – vom ersten Tag an.

Der Betrieb wechselte von fragmentierten, manuellen Abläufen zu einem einzigen kontrollierten System über beide Sortierlinien hinweg.

Lückenlose Rückverfolgbarkeit von der Packung bis zur Palette über beide Sortierlinien, automatisch gepflegt
Audit- und Rückverfolgbarkeitsabfragen von Stunden auf Sekunden reduziert (~80 % schneller)
Manuelles Bedrucken von Packungen, Palettenetikettierung und Versandvorbereitung entfallen
ERP-Bestand in Echtzeit synchronisiert – der Abgleich am Schichtende entfällt vollständig
Live-Produktionsberichte während der gesamten Schicht, über eine einzige zentrale Oberfläche
Zweite Sortiermaschine, Palettierroboter und Kartondruck ohne Nacharbeit ins System aufgenommen

Möchten Sie sehen, wie das für Ihren Betrieb aussieht?

Ob Sie 100.000 oder 10 Mio. Eier pro Tag sortieren – EggLink vereint Anlieferung, Produktion und Versand, ohne den laufenden Betrieb zu stören.